大田县高峰茶业有限公司成立于2003年，注册资本300万元，主营茶叶种植、加工、销售。公司的标准化茶叶加工厂总占地面积4700㎡。在大田县茶叶核心区屏山乡美阳村（海拨1100米）建立绿色食品原料（茶叶）生产基地。公司于2008年注册“崇圣岩”商标，2010年获“福建名牌产品”，2013年荣获“福建省著名商标”。2009年取得绿色食品认证后，续展认定金观音、铁观音、金萱为绿色食品А级产品。是福建省科技型企业、三明市级农业产业化龙头企业、三明市绿色食品协会理事单位。
    福建大田县高峰茶业有限公司计划总投资500万元，规划建设无公害标准茶园面积600亩。现已完成投资350万元，新建厂房面积1000平方米、办公楼270平方米、肥料仓库108平方米，开发标准茶园300亩，建立了茶树高产优质栽培示范基地200亩，年产茶叶150多担，产值160多万元。